Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière (H/F)

Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière (H/F) 34 - MARAUSSAN

Offre n° 195TVKZ
Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière (H/F)

34 - MARAUSSAN - Localiser avec Mappy

Actualisé le 29 juillet 2025

Nous recherchons un pâtissier expérimenté pour un poste en autonomie avec une apprentie en CAP. Le repos est le dimanche, et un jour supplémentaire dans la semaine sera à définir ensemble. La mission principale sera la conception et la création de pâtisseries, avec une touche de créativité, car il s'agit d'une boutique jeune. La gestion des bavarois, des mousses et autres préparations sera essentielle, car tout est fait maison.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en journée
Horaires annuels
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2049.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Assurer la conservation optimale des produits finisCette compétence est indispensable
  • Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocksCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
  • Chaîne du froidCette compétence est indispensable
  • Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
  • Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
  • Développer et fidéliser la relation clientCette compétence est indispensable
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
  • Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
  • Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travailCette compétence est indispensable
  • Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservationCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

LE FOURNIL DE MARAUSSAN

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