Le restaurant GITES DES MAMELLES, niché au cœur de la nature guadeloupéenne, propose une cuisine créole savoureuse dans une ambiance conviviale. Nous valorisons la rigueur, le respect du client et l'esprit d'équipe. Dans le cadre d'un surcroît d'activité et de la constitution d'une équipe stable, nous recherchons un(e) serveur(se) dynamique, souriant(e) et organisé(e) pour renforcer notre service en salle. Missions principales Mise en place, rangement et nettoyage de la salle à l'ouverture et à la fermeture Accueil et installation des clients avec courtoisie Présentation de la carte et prise de commandes, avec conseils sur les spécialités créoles Service des plats et boissons dans le respect des normes d'hygiène Satisfaction client tout au long du service Encaissement des paiements et gestion de l'addition Collaboration avec la cuisine pour assurer un service fluide Missions secondaires Suivi des stocks et remontée des besoins au Dirigeant Réponse aux appels pour réservation Participation à des animations commerciales (soirées à thème, dégustations.) Transmission des retours clients au responsable Aide ponctuelle en cuisine ou au bar selon les besoins Nettoyage du bar, des sanitaires et des petits matériels lors de faible affluence Profil recherché: Vous justifiez d'au moins 2 ans d'expérience sur un poste similaire, idéalement en restauration traditionnelle ou créole. À l'aise dans un environnement dynamique, vous appréciez le contact client et avez une bonne présentation. Vous maîtrisez les règles de service et d'hygiène, savez garder votre calme et votre sourire en période de forte affluence, et respectez les codes de l'accueil et de la relation client. Vous faites preuve de rigueur, de réactivité et d'un excellent sens du travail en équipe. Conditions de travail Horaires : Du lundi au vendredi : 10h - 15h30 / Samedi : 10h - 15h30 puis 18h - 23h30 Tenue exigée : T-shirt ou chemise, pantalon ou jupe adapté(e) au service, chaussures fermées Durée du contrat : 3 mois . Envoyez votre CV et lettre de motivation à l'adresse suivante.