Notre entreprise recherche un(e) conducteur(se) de ligne pour la partie fromage râpé LES ACTIVITES : L'opérateur prend connaissance des mises à jour documentaires installées au poste. L'opérateur prend connaissance du planning de fabrication en cours. L'opérateur conduit une équipe de 5-7 personnes sur lesquels il exerce une autorité de compétence et organise si besoin le travail du personnel. L'opérateur effectue : - la préparation, le montage et le réglage des lignes par rapport au planning de production. - les contrôles nécessaires pour le démarrage dans de bonnes conditions des lignes. - le démarrage des lignes Râpé et assure l'emballage des produits finis en veillant à la rentabilité maximum des lignes de production tant en qualité qu'en quantité. L'opérateur prévoit les besoins en consommables (films, cartons, palettes.) selon son planning de fabrication. L'opérateur surveille la conformité du produit emballé, effectue les contrôles fréquentiels et adapte sa conduite pour palier aux dérives. L'opérateur effectue et enregistre les contrôles des détecteurs de métaux et est à ce titre responsable de ce CCP. ***Les horaires sont en 2X8 et/ou travail de nuit ponctuellement*** Vous disposez d'une première expérience en conduite de ligne dans l'agro-alimentaire. Avantages : CSE, chèques Cadhoc, participation aux bénéfices, prime de fin d'année, mutuelle, salle de pause équipée. ***Le salaire est à négocier en fonction de l'expérience***