Chef / Cheffe de rang (H/F) 13 - PUYLOUBIER
Offre n° 195VLXG
Chef / Cheffe de rang (H/F)
13 - PUYLOUBIER - Localiser avec Mappy
Actualisé le 28 juillet 2025
Au coeur de la saison estivale, notre équipe en place a besoin d'un(e) renfort, nous recrutons 1 Chef(fe) de Rang pour la fin de saison ! LA PLACE Restaurant bistronomique écoresponsable (et brasserie en été) établi à Puyloubier au pied de Sainte-Victoire propose une cuisine audacieuse aux accents méditerranéens, de jolies quilles en perspectives pour vos accords mets et vins et des cocktails originaux. Notre bonne humeur est conjuguée à notre passion du service afin d'offrir à nos clients une expérience unique. Nous travaillons avec de nombreux producteurs locaux souvent bio et uniquement avec des produits frais. - Réaliser la mise en place des tables avec votre équipe (en salle ou en terrasse) - Assister le Responsable de Restaurant dans l'accueil des clients - Connaitre un minimum la carte, les produits du restaurant et la carte des vins. - Un intérêt pour une l'écoresponsabilité serait un (gros) plus - Écouter les besoins des clients et les accompagner durant tout le service - Prendre les commandes et réaliser de la vente additionnelle - Servir et desservir, plats et boissons. - Avoir l'esprit d'équipe et aider ses collaborateurs durant le service - Réaliser la facturation - Avoir une tenue impeccable - Veiller au respect de l'application des normes HACCP. 5 jours de travail par semaine dont 2 en journée continue (ouverture ou fermeture) et 2 jours de repos consécutifs une semaine sur deux. Poste et Salaire évolutifs - Très bonne ambiance de travail. Dynamique et doté(e) d'un bon relationnel, vous aimez travailler au contact des clients et avez le sens de l'accueil.
- Type de contrat
-
CDD - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2150.00 Euros à 2400.00 Euros sur 12 mois
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration Cette formation est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsCette compétence est indispensable
- Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
- Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
Langue
- Anglais
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de contrôle de soi
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
LA PLACE
1 ou 2 salariés
- Site internet
- https://www.la-place-puyloubier.com/
Restaurant bistronomique et écoresponsable à Puyloubier, ce qui prime chez nous c'est le goût et l'amour du travail bien fait. Nous aimons transmettre à nos clients notre passion des produits et leur faire vivre la meilleure expérience possible en toute authenticité. Une cuisine audacieuse, des cocktails gouteux, nous aimons sourcer les bons produits qui font la différence. Gault et Millau 1 toque depuis 3 ans, Le Routard 4 ans, labélisé Ecotable et Collège Culinaire de France
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