Offre n° 195VPGD
Chef / Cheffe de rang

57 - SARREGUEMINES - Localiser avec Mappy

Publié le 28 juillet 2025

Le/La Responsable de salle orchestre le service des tables au sein du restaurant, Organise et prépare la mise en place de son rang avant le service, Anime et coordonne les activités de son équipe de serveurs, Accueille et conseille les clients avec professionnalisme, Prend les commandes et veille à leur bonne exécution en cuisine, Veille au bon déroulement du service à table, Contrôle la satisfaction des clients et gère les éventuelles réclamations.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
Salaire à négocier

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

Bac ou équivalent Hôtellerie restauration

Compétences

Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
Animer, coordonner une équipeCette compétence est indispensable
Assurer un débriefing auprès de l'équipeCette compétence est indispensable
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsCette compétence est indispensable
Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
Bac pro commercialisation et services en restauration
BTS management en hôtellerie - restauration option A : management d'unité de restauration
Etre attentif à la bonne intégration de chaque nouveau collaborateur
Garantir la satisfaction du client
Gestion des relations clientèle
Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Saisir une commande sur informatique
Veiller à la présentation soignée des plats