Présentation du poste : Planifier, organiser et piloter l'ensemble des secteurs de production fonction linge/blanchisserie, de la réception à l'expédition de linge, en animant une équipe de professionnels et en veillant à l'efficacité et à la qualité des prestations fournies. Spécificités : Travail par roulement les semaines et travail certains jours fériés. Activités principales : - Approvisionnement en produits, en matériels, dans son domaine - Conseil aux décideurs concernant les choix, les projets, les activités du domaine d'activité - Contrôle et suivi de la qualité des prestations, dans son domaine d'activité - Contrôle et suivi du bon déroulement du (des) process spécifique(s) au domaine d'activité - Encadrement d'équipe(s), gestion et développement des personnels - Encadrement, information et formation des professionnels et des futurs professionnels - Gestion des moyens et des ressources : techniques, financières, humaines, informationnelles - Planification de l'activité et de l'ensemble des moyens (humains, financiers, techniques) à mettre en œuvre pour garantir la production - Préparation et animation de réunions et de divers groupes de travail ou de projets institutionnels Expérience souhaitée sur un emploi a des fonctions similaires.