Conditionnant l'obtention des aides de la PAC, le contrôle des exploitations agricoles est une mission régalienne très sensible, qui renvoie aux enjeux de qualité des eaux sur le critère Nitrates et de ce fait, est intégré aux actions des plans stratégiques régionaux (plan de lutte contre les algues vertes, plan d'action régional Directive Nitrates,...). Il s'agit d'un enjeu majeur pour la protection de l'environnement. Votre objectif sera de venir en appui au Chargé de contrôle Nitrates en exploitations agricoles, qui agit au titre de la "police agricole". Pour cela, vos missions seront les suivantes : participer au ciblage et à la préparation des contrôles nitrates en exploitations agricoles participer, avec le contrôleur, aux contrôles nitrates sur le terrain préparer et réaliser les contrôles nitrates documentaires participer à la surveillance de territoire aider à la préparation des suites des contrôles nitrates renseigner les outils informatiques de reporting En relation quotidienne avec les agents du service contrôle, la direction départementale et les exploitants agricoles, vous êtes un maillon indispensable au bon fonctionnement de ces contrôles. Temps complet, 35H par semaine, du lundi au vendredi. Rémunération : salaire horaire + subvention repas pour le restaurant inter entreprises + remboursement de frais lors des déplacements (repas) sur justificatifs et suivant la règle applicable dans l'entreprise.