Offre n° 195WJPK
Professeur charcuterie/traiteur (H/F)

11 - LEZIGNAN CORBIERES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 29 juillet 2025

Placé sous l'autorité du Directeur du CFA de l'Aude, vous serez chargé d'assurer les cours charcuterie traiteur pratique et théorique pour des sections de CAP. - Elaborer les séances pédagogiques en utilisant des documents et des outils appropriés - Transmettre les savoirs, savoir-faire et savoir-être en lien avec la discipline et en adéquation avec le référentiel de compétences du diplôme - Elaborer des supports pour les évaluations formatives en adéquation avec les référentiels - Elaborer les supports pour les évaluations certificatives du contrôle en cours de formation (CCF) en adéquation avec les référentiels - Surveiller et traiter l'indiscipline et les conflits dans le groupe classe - Remplir les absences, le cahier de texte, les notes et les appréciations à l'aide du logiciel Ypareo - Elaborer les progressions pédagogiques de sa discipline en collaboration avec les autres professeurs de la discipline en adéquation avec le référentiel de la discipline et du diplôme Poste vacation du 01/09/2025 au 10/07/2026 Total des heures 70 h (7h une semaine par mois) Date limite de candidature : 15/08/2025

Type de contrat

CDD - 10 Mois
Contrat travail

Durée du travail

Temps partiel - 7H/semaine Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Horaire de 36.00 Euros

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Formation

CAP, BEP et équivalents Charcuterie Cette formation est indispensable

Compétences

Maitrise des outils bureautiquesCette compétence est indispensable
Maîtrise de la langue françaiseCette compétence est indispensable
Qualité d'écoute et d'organisationCette compétence est indispensable
Rigueur et esprit d'initiativeCette compétence est indispensable
Enseigner les savoirs professionnels et les techniques
Evaluer des acquis d'apprentissage, de formation ou d'expérience
Proposer des travaux et des exercices pratiques
Renseigner des supports d'évaluation scolaire

Savoir-être professionnels

Avoir l'esprit d'équipe
Etre ouvert aux changements
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités des organisations patronales et consulaires

Employeur

CMA DE L'AUDE

20 à 49 salariés

Site internet: http://www.cm-aude.fr/

La Chambre de Métiers et de l Artisanat Occitanie a pour mission de représenter, promouvoir, défendre les intérêts généraux de l artisanat et de promouvoir le développement des entreprises du secteur. Etablissement public à caractère administratif fort aujourd hui de ses 1500 collaborateurs, la CMA Occitanie est administrée par des artisans élus par leurs pairs. Ses actions sont relayées dans les territoires d Occitanie par ses 13 chambres de métiers départementales (CMA) et ses 12 CFA. Mme MARIE PIERRE ARNES

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