Etablissement PELLAT recrute pour le marché couvert son Vendeur en Poissonnerie H/F en CDI. Vous réalisez, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire : - la mise en place des produits ainsi que leur remballage, - le conseil et la vente aux clients, - l'écaillage et la préparation du poisson, - l'entretien de l'étalage, - L'encaissement. Vous travaillez le matin de 6h30 à 13h30. 2 jours de repos : le lundi et le second est à définir selon le planning. La connaissance du poisson et du traiteur est appréciée. Nous souhaitons un profil ayant eu une première expérience dans la vente alimentaire et nous assurerons une formation en interne pour vous spécialiser dans la poissonnerie. POSTE A POURVOIR EN SEPTEMBRE Une immersion sera effectuée avant la prise de poste.