Rattaché(e) au responsable du rayon, vous aurez pour principales missions : - Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker en chambre froide, en réserve, - Trier les poissons. - Mettre en place et rafraichir l'étal, disposer les poissons, crustacés et coquillages et afficher les prix. - Renseigner le client sur les produits (zone de pêche,...). - Donner des conseils culinaires aux clients grâce à votre connaissance des produits - Vider, écailler, étêter, trancher les poissons et ouvrir les coquillages. - Réaliser les opérations de découpes et de pesées. - Conditionner les produits selon leurs caractéristiques, les commandes et le mode de transport. - Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux. - Respecter les procédures relatives à l'hygiène et à la traçabilité. Profil : Vous avez la passion du produit et souhaitez la mettre au service de nos clients. Votre sourire et votre relation clientèle seront des atouts pour réussir à ce poste. Qualités requises : - Goût prononcé pour les produits de la mer, - Vous maîtrisez les règles d'hygiène, - Vous avez le sens du contact et du service client, - Vous êtes rigoureux (se) et organisé(e), - Vous êtes dynamique et vous avez l'esprit d'équipe, CDD du 04 AU 23 AOÛT