Votre agence CRIT Saint-Dié recherche pour l'un de ses clients, spécialisé dans la fabrication de papier, un Assistant qualité (H/F). Rattaché(e) au Responsable qualité, vous participez à la mise en place et au suivi des démarches qualité notamment dans le cadre des référentiels ISO 9001, IFS, HACCP. Votre poste consiste à : - Contribuer au projet SHIZEN qualité : planification d'audits via l'outil informatique ; suivi des plans d'actions ; intégration et mise à jour des données dans les fichiers Excel ; compréhension du déroulement d'un audit qualité - Préparer la certification IFS: mise à jour de documents (procédures, enregistrements,...) ; réalisation d'inspections internes et participation aux audits ; création ou mise à jour du manuel HACCP ; suivi et levée des non-conformités issues d'audits internes. Horaires de journée Salaire à convenir selon profil et expérience. Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. Vous êtes titulaire d'un BAC +2 et/ou vous justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire dans le domaine de la qualité agroalimentaire ou industrielle. Vous connaissez la normes ISO 9001 et les référentiels HACCP et idéalement IFS. Vous maîtrisez Excel : tableaux croisés dynamiques, formules) Vous faîtes preuve d'organisation, rigueur et précision. Une connaissance des outils d'amélioration continue (LEAN) est un atout.