Boulanger / Boulangère (H/F) 15 - ST FLOUR
Offre n° 195XDKK
Boulanger / Boulangère (H/F)
15 - ST FLOUR - Localiser avec Mappy
Actualisé le 29 juillet 2025
Vous serez chargé(e) de toutes les étapes de fabrication du pain et de la cuisson des produits de boulangerie en respectant les procédures de l'entreprise et les normes d'hygiène et de sécurité. savoir-faire impératifs : - pétrissage - façonnage - cuisson Vous travaillerez en équipe et savez faire preuve d'organisation dans votre travail. Travail de nuit : 2h / 9h30 2 jours de repos par semaine. Dimanche sera un jour de repos à partir du 1er septembre. Prise de poste immédiate.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail de nuit
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2179.00 Euros à 2300.00 Euros sur 12 mois
- selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie - expérience suite CAP exigée Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
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