Manpower recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Agent de fabrication IAA (H/F) Il existe trois services de production au sein de la fromagerie : Fabrication, Affinage et Emballage. Vous êtes affecté à un seul service, mais au cours de votre mission, vous pouvez être amené à intervenir dans un autre service selon les besoins. Les missions : Fabrication : -Récupération des bassines propres et mise en place sur la table de coagulation -Approvisionnement du dépileur en piles de bassines pleines -Retournement des fromages en égouttage, enlèvement et évacuation des réhausses vers le lavage -Démoulage, dépose des claies de fromages sur le convoyeur de salage, et des moules/plateaux sur le convoyeur tunnel -Aide au salage Affinage : -Mise en place des ingrédients dans l'atelier -Préparation des solutions de soins -Frottage des fromages -Dépilage et empilage des claies, dépose et reprise des claies sur le convoyeur, retournement et décollage des fromages Emballage : -Approvisionnement des fromages depuis les hâloirs -Pose d'étiquettes sur les fromages -Conditionnement : mise en boîte, pose des couvercles, collage de stickers, mise sous papier, tri des fromages non conformes -Emballage final : pose des couvercles, montage des cartons, mise en carton ou en caisse, collage des stickers, palettisation selon le plan Vous pouvez également être amené à réaliser d'autres tâches non mentionnées ci-dessus, dans la limite de vos compétences et des formations reçues. Les horaires sont variables et organisés en 2x8 ainsi qu'en journée. Il ne s'agit pas d'horaires fixes : selon les besoins de la production, vous pouvez commencer à 5h, 7h, 8h ou 11h en fonction de la production. Le profil : Nous recherchons des personnes disponibles sur le long terme. Les débutants sont bien entendu les bienvenus. Vos avantages : -Mode de travail collaboratif, basé sur l'autonomie et la responsabilité -Mutuelle d'entreprise et prévoyance santé -CET à 8 % -CSE, CSEC -FASTT (garde d'enfant, aide au logement, location de véhicule.)