Sowell est un groupement de plusieurs hôtels et résidences hôtelières présents en France depuis plus de 20 ans. Nos hôtels et résidences 3* et 4*, basés au pied des plus grandes stations de sports d'hiver et des destinations été prisées et reconnues, accueillent tout au long de l'année une clientèle européenne de qualité. Nos collaborateurs débutants ou expérimentés contribuent, au quotidien, à la satisfaction et à la fidélisation de nos clients. Nous avons la conviction que pour garantir la satisfaction de notre clientèle, notre valeur ajoutée réside dans vos compétences ! Dans le cadre d'un de notre saison d'été, nous recherchons un(e) Equipier(e) polyvalent(e) H/F pour notre hôtel Beach Hôtel**** situé à Trouville. En plein cœur de Trouville-sur-Mer, à 50 mètres de la plage de sable, face à la mer et à deux pas de Deauville, le Beach Hôtel vous accueille au sein de son Hôtel ou de sa Résidence. Avec 125 chambres tout confort, son bar, son hall chaleureux avec cheminée, sa piscine couverte chauffée offrant une vue imprenable sur la mer, le Beach Hôtel dispose de nombreux atouts. Sous la responsabilité du(de la) Directeur(rice), vous aurez pour principales missions : Veilleur de nuit Gestion de la clientèle Accueil du client Contrôle de la réservation (dates d'arrivées, de départs) Présentation des chambres disponibles, des équipements de l'hôtel et des tarifs Contrôle des modalités de paiement Traitement des contestations Tenue d'un rapport d'activité et des incidents intervenus et transmission des consignes Service au bar dans la limite des horaires légaux Assurer la gestion administrative Gestion des factures client Suivi et prise de réservation Gestion et clôture des comptes clients Encaissements Assurer la dimension commerciale Promotion des produits de l'hôtel Information et vente des prestations proposées par l'hôtel Fidélisation de la clientèle Assurer l'entretien des parties communes Assurer la lingerie (laver et plier le linge) Assurer la sécurité de l'hôtel durant la nuit Préparation et mise en place du buffet petit déjeuner Intervention en cas d'alarme incendie et mise en œuvre de la procédure incendie Assurer le service en salle Dressage des tables Approvisionnement du buffet Veiller à la propreté des buffets, mobiliers et salle Assurer de bonnes relations avec le client Accueil du client Conseiller le client Rendre compte des remarques des clients Plonge Assurer le nettoyage de l'ensemble de la vaisselle et matériel de service Assurer le nettoyage des espaces plonges et cuisine Respect des normes HACCP Homme ou Femme de terrain polyvalent(e), vous justifiez d'une expérience similaire de 1 an, dans le secteur de l'hébergement ou au sein d'exploitations saisonnière. La connaissance des normes d'hygiène serait un plus. Vous faite preuve d'une excellente présentation, et avez le sens du service. Vous êtes rigoureux(se), discret(e), organisé(e). La polyvalence sera indispensable pour ce poste. La satisfaction du client est votre priorité. 2 shifts de jour / 2 shifts de nuit Poste en CDD saisonnier ou CDI, temps complet ou temps partiel. Rémunération : 2 200 € brut + indemnité compensatrice de repas + mutuelle.