Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 06 - GRASSE
Offre n° 195XSGN
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
06 - GRASSE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 juillet 2025
THEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, un établissement médico-social sur Grasse (06), un(e) Cuisinier(e) en collectivité pour un contrat intérimaire pour le mois d'août. Vous serez en charge de la préparation des repas pour les résidents de l'établissement selon les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous intégrerez une équipe dynamique et bienveillante qui valorise la qualité et la diversité des services culinaires proposés. Vos missions : - Préparer les repas en respectant les régimes alimentaires des résidents. - Assurer le contrôle et la réception des marchandises. - Participer à l'entretien et au nettoyage des locaux et des équipements. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaborer avec l'équipe en place pour le bon déroulement du service. Compétences attendues : - Diplôme en cuisine ou expérience équivalente en restauration collective. - Connaissances des normes HACCP. - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement. - Rigueur, organisation et autonomie. Avantages du poste : Horaire en continu du lundi au vendredi 7h-14h Salaire : 2100€ brut
- Type de contrat
-
Intérim - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2050.0 Euros à 2100.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- CAP cuisineCette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
- Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité
- Régimes alimentaires
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de contrôle de soi
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Employeur
THEDRA
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