Cuissons de nuits, livraisons, fabrication des levains (H/F)

Cuissons de nuits, livraisons, fabrication des levains (H/F) 88 - LUSSE

Offre n° 195XXCL
Cuissons de nuits, livraisons, fabrication des levains (H/F)

88 - LUSSE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 30 juillet 2025

Vous aurez en charge les cuissons trois nuits par semaine à partir de 01h00 le matin. Livraisons sur une petite tournée de 1h00 après la cuisson. Fabrication des levains, cuisson, nettoyage, pesées, contrôle de la la qualité des matières premières et contrôle du stockage. Recherchons une personne avec le sens des responsabilités, autonomie, réactivité, sens de l'organisation, rigueur, propreté, ponctualité. Sensibilité pour le produit (pain au levain). Expérience en boulangerie, ou en restauration ou pâtisserie souhaitée, mais pas obligatoire Fournil lumineux , matériel neuf et entretenu, Produits artisanaux, 100% levain naturel. Travail en équipe. Fin de journée au plus tard à 09h30, libre un mercredi sur deux et un dimanche sur deux. Horaire de nuit et le dimanche majorés +20%

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail de nuit
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1850.0 Euros sur 12.0 mois
  • Primes
  • Complémentaire santé

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Compétences

  • Modes de cuisson des alimentsCette compétence est indispensable
  • Régler les paramètres des machines de cuissonCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnel

  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

UN PAIN APRES L'AUTRE

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

M. Aurélien GUERARD

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