Offre n° 195YCGK
Pizzaiolo (H/F)
76 - LE HAVRE - Localiser avec Mappy
Publié le 30 juillet 2025
Vos tâches de travail seront les suivantes: -Préparation de la pâte à pizza selon les normes établies. -Garnir les pizzas en respectant les recettes et les commandes des clients. -Assurer la cuisson des pizzas dans un four à bois de manière optimale. -Veiller à maintenir une zone de travail propre et en ordre. - Étalage Restaurant ouvert du mardi au dimanche Le restaurant sert sur place, à emporter ou en livraison
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - PizzaioloCette expérience est indispensable
Compétences
- Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Former une pâte à pizzaCette compétence est indispensable
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniquesCette compétence est indispensable
- Mélanger des produits et ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Organiser le traitement des commandesCette compétence est indispensable
- Réaliser une garniture alimentaireCette compétence est indispensable
- Réserver une pâteCette compétence est indispensable
- Cuire une pizza au four
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Techniques de tournage de pâte à crêpe
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Employeur
MONA LISA
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