Cuisinier(e) / Chef(fe) de partie chaude (H/F)

Cuisinier(e) / Chef(fe) de partie chaude (H/F) 77 - FONTAINEBLEAU

Offre n° 195YCKV
Cuisinier(e) / Chef(fe) de partie chaude (H/F)

77 - FONTAINEBLEAU - Localiser avec Mappy

Actualisé le 30 juillet 2025

Nous recherchons un cuisinier / chef de partie chaude expérimenté pour un restaurant à Fontainebleau Poste avec coupure, service midi et soir Restaurant ouvert 7/7, travail 5j/7 - Mise en place du service et gestion des mises en place. - Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique. - Choisir les produits qui serviront à leur élaboration. - Contribuer à l'évolution des plats de sa partie. - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Former ses commis Poste évolutif

Type de contrat
Intérim - 3 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en horaires fractionnés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1950.0 Euros à 1960.0 Euros sur 12.0 mois
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 24 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Concevoir des recettes et menus
  • Créer des menus saisonniers pour refléter la diversité des produits
  • Dresser des plats pour le service
  • Innover dans la présentation des plats et des menus
  • Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

RAS 320

50 à 99 salariés

Mme Intérim RAS

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