Sous l'autorité du Directeur de l'établissement, du Directeur Adjoint et de la Cheffe de Service MISSIONS : Dans le cadre de la philosophie Associative et du projet d'établissement, le/la remplaçant(e) assurera l'entretien des locaux, la préparation des repas, l'entretien du linge, la gestion des budgets alimentaires et des stocks du foyer. Ses missions sont donc : - Organiser et/ou assurer l'entretien des espaces communs et/ou des espaces privatifs en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité, les protocoles liés à l'entretien du cadre de vie, dans le respect de l'intimité des personnes. - Réalisation des courses pour l'élaboration de repas équilibrés (repas du soir, petit déjeuner et repas du weekend et vacances) en privilégiant les produits frais, en respectant l'équilibre alimentaire de chacun des adultes et en respectant le budget alloué - Connaitre et respecter les principes de conservation des aliments et d'hygiène alimentaire, savoir prévenir les intoxications alimentaires. - Acheter les produits d'entretien nécessaires en respectant le budget alloué - Organiser et/ou assurer l'entretien du linge du foyer et accompagner les adultes (en fonction de leur Projet Individuel) sous la responsabilité de l'équipe éducative et en appliquant les règle d'hygiène et de sécurité. Prise de poste el 11/08/25 jusqu'au 19/09/25 (remplacement d'un arret maladie)