Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 64 - PAU

Offre n° 195YNZB
Boulanger / Boulangère (H/F)

64 - PAU - Localiser avec Mappy

Actualisé le 31 juillet 2025

Vous serez en charge de la confection et cuisson de buns, baguettes et pains spéciaux. Vous devrez rapidement être autonome. Vous travaillerez du lundi au dimanche,2 jours de repos /semaine. Vous travaillerez de 5h00 à 12h30 ou de 12h00 à19h00.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail de nuit
Travail les week-ends et jours fériés
Conditions de travail
Station debout prolongée
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
  • Salaire selon profil

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Techniques de boulage des pâtons

Savoir-être professionnel

  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

JULES & JOHN

20 à 49 salariés

Jules&John

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