Le Responsable hôtelier (H/F) garantit la qualité des prestations hôtelières, veille au confort des résidents et à la propreté des locaux. Il assure la gestion du service hôtelier et met en œuvre la politique hôtelière associative au sein de l'établissement, visant à favoriser le confort, le bien-être et la sécurité des résidents. Vos missions : 1- Garantir la qualité des prestations hôtelières au sein de l'établissement : . Piloter le fonctionnement, les activités du service hôtelier, en lien avec les équipes pluridisciplinaires . Organiser le nettoyage des locaux, dans le cadre des besoins et du fonctionnement de l'établissement . Coordonner le service de restauration dans le respect des consignes médicales et de la satisfaction des résidents en lien avec l'équipe santé et soins et le prestataire de restauration . Organiser et coordonner le circuit de traitement du linge personnel des résidents et de l'établissement . Garantir la continuité de service en optimisant son organisation en fonction des absences et assurer des remplacements ponctuels si nécessité . Veiller au strict respect des procédures, règlements associatifs, protocoles et recommandations . Réaliser des contrôles ponctuels liés à la propreté des locaux, aux services de restauration et de traitement du linge . Procéder aux évaluations périodiques de la qualité des prestations hôtelières, en lien avec les objectifs fixés . Assurer la sécurité des résidents, du personnel et du bâtiment . Se coordonner avec le service maintenance dans le cadre de la remise en état du bâtiment . Participer à la réalisation des visites commerciales . Contribuer à l'élaboration du projet d'accompagnement personnalisé des résidents, en lien avec le Directeur d'établissement(s) et les équipes pluridisciplinaires . Contribuer à l'accueil des résidents et des familles . Organiser l'installation des résidents . Assurer la gestion administrative, financière et logistique de son service . Gérer les approvisionnements en linge, matériels, produits et consommables . Assurer la relation avec les différents prestataires, suivre et veiller à la bonne application des contrats de prestation . Planifier et animer des réunions . Renseigner les outils/logiciels mis à disposition dans le cadre de la gestion des activités hôtelières et garantir la traçabilité des actions réalisées par l'équipe hôtelière . Effectuer un reporting régulier et rendre compte de son activité 2- Assurer l'encadrement, le management et l'accompagnement de l'équipe hôtelière : . Piloter, encadrer et suivre les activités de l'équipe hôtelière . Superviser, contrôler et garantir au quotidien la bonne organisation du travail de son équipe . Animer, fédérer et accompagner l'équipe dans la réalisation de leurs missions . Assurer la diffusion des bonnes pratiques professionnelles, procédures, règlements associatifs et protocoles en vigueur en matière d'hygiène et de sécurité auprès de l'équipe et garantir leurs mises en œuvre . Assurer le développement des compétences de son équipe (évaluer et suivre les compétences, identifier et faire remonter les besoins en formation, ...) . Organiser les entretiens (évaluations, professionnels, ...) et renseigner les documents s'y rattachant . Participer au processus de recrutement du personnel hôtelier . Assurer l'intégration du personnel 3- Participer aux projets de vie institutionnels : . S'inscrire dans la démarche qualité de l'établissement . Participer à l'amélioration continue d'une prestation hôtelière de qualité .Participer aux espaces de réflexion et d'analyse sur les pratiques professionnelles et institutionnelles . Participer aux réunions et à la vie institutionnelle du service et proposer des améliorations . Participer à la formation pratique et à l'intégration au sein de l'établissement des stagiaires et des collaborateurs Il alerte sa hiérarchie de toute difficulté. Il peut être amené à réaliser d'autres tâches à la demande de sa hiérarchie.