Les Terraillers, restaurant gastronomique 1 étoile Michelin situé dans une ancienne poterie du XVIe siècle à Biot, cherche un(e) commis de cuisine pour compléter sa brigade. Un environnement d'excellence, une cuisine précise et raffinée, et une ambition : faire progresser chaque membre de l'équipe dans un cadre bienveillant et stimulant. Ce que nous recherchons : Un(e) commis passionné(e), appliqué(e) et curieux(se), avec une vraie envie d'apprendre aux côtés d'une équipe exigeante et formatrice. Tes missions : Participer à la mise en place des postes et aux préparations préliminaires Assister les chefs de partie pendant le service Respecter les consignes, les fiches techniques et les standards de qualité Maintenir une hygiène irréprochable sur ton poste Évoluer progressivement vers plus d'autonomie et de responsabilités Profil recherché : Formation cuisine ou première expérience en restauration souhaitée. Débutant de bonne volonté acceptés Esprit d'équipe, rigueur, ponctualité Envie de progresser et de s'impliquer dans une belle maison Ce qu'on t'offre : Possible contrat court Salaire : à partir de 2 298,35 € brut / mois - évolutif selon profil et expérience Repas inclus pendant les jours travaillés Possibilité de logement, selon disponibilités 4 jours en coupures + 1 demi-journée Repos fixes : dimanche soir, lundi et mardi toute la journée (soit 2 jours et demi consécutifs) En juillet et août : repos les lundis, mardis, et vendredi midi Envie de rejoindre une maison où l'on cuisine avec passion et où l'on forme les nouveaux talents ? Envoie ton CV à : recrutement.terraillers@gmail.com