Nous cherchons un(e) apprenti(e) pâtissier(ère) passionné(e) par l'art de la pâtisserie artisanale pour rejoindre notre équipe dynamique. En tandem avec notre chef pâtissier, vous aurez l'opportunité de développer vos compétences et de contribuer à la création de délicieuses pâtisseries. Missions : Préparer des pâtisseries artisanales en respectant les recettes traditionnelles Confectionner la pâte à choux pour diverses applications (éclairs, choux, religieuses, etc.) Réaliser une variété de tartes sucrées et salées Créer des entremets en suivant les techniques pâtissières avancées Apprendre à gérer les stocks et à commander les matières premières Maintenir un environnement de travail propre et organisé Contribuer au développement de nouvelles recettes et à l'innovation dans la pâtisserie Profil recherché : Motivé(e) et passionné(e) par la pâtisserie Soucieux(se) du détail et de la qualité des produits Bonnes aptitudes pour le travail en équipe Enthousiaste et désireux(se) d'apprendre Connaissance de base des techniques de pâtisserie (un plus) Conditions : Contrat d'apprentissage (durée selon la formation en cours) Rémunération selon les dispositions légales en vigueur pour les apprentis Avantages : Formation qualifiée et encadrement par un chef pâtissier expérimenté Possibilités d'évolution et de carrière Environnement de travail stimulant et créatif Rejoignez-nous et développez votre talent dans un cadre professionnel où la tradition et l'innovation se rencontrent!