L'établissement Saint-Benoît (Fondation Apprentis d'Auteuil) recrute un maître de maison H/F pour son service d'internat Amasya situé à Publier. Vous travaillez sous la responsabilité du Chef de service éducatif. Vous avez pour missions : - Assurer les tâches d'entretien en respectant les règles d'hygiène des locaux et des équipements (propreté des lieux de vie communs, sanitaires des jeunes, locaux de service, entretien du linge de maison, linge des jeunes et petite couture) ; - Assurer la qualité des prestations de restauration : savoir faire les menus et les achats, préparer et conditionner les produits, selon les règles d'hygiène alimentaire et de diététique ; - Préparer et servir repas et goûters, en veillant à l'équilibre alimentaire des jeunes, en respectant les régimes individuels ou habitudes culturelles des groupes.