Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F) 55 - RAMBLUZIN ET BENOITE VAUX

Offre n° 195ZYWR
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)

55 - RAMBLUZIN ET BENOITE VAUX - Localiser avec Mappy

Actualisé le 01 août 2025

L'Association Benoîte-Vaux Accueil recherche un employé polyvalent en restauration, pour le site de Benoîte-Vaux. Une activité pour de la restauration scolaire (sortie scolaire) et de la restauration traditionnelle (uniquement sur réservation), pour divers publics comme repas d'anniversaire, séminaires, groupes sportifs . TRAVAIL EN CONTINU DU MATIN à définir avec la direction et exceptionnellement pour le service du soir Une maitrise des règles d'hygiène (HACCP) et de leurs registres sont obligatoires. Vos missions : vous apportez une aide au chef de cuisine et réalisez le service en salle - Préparation de base en cuisine (épluchage, cuissons, nettoyage, tenue de poste, ) - Service en salle Profil recherché : expérience et/ou formation en cuisine Avantages : - 13ème mois après d'un an d'ancienneté - Complémentaire santé prise en charge à 50% - Vacances possibles en juillet et Août (période d'activité creuse sur l'établissement) - Fermeture annuelle entre Noël et Nouvel An - Prime d'ancienneté

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Salaire
  • négociable selon profil

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - si pas de formation en cuisineCette expérience est indispensable

Formations

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité - si pas d'expérience Cette formation est indispensable
  • CAP, BEP et équivalents Cuisine - si pas d'expérience Cette formation est indispensable

Compétences

  • Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
  • Préparer des boissons chaudes ou froides
  • Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries
  • Préparer, assembler des plats simples
  • Réaliser la plonge
  • Types de sandwichs

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

Employeur

BENOITE VAUX ACCUEIL

6 à 9 salariés

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