Nous recherchons un(e) chef(fe) pâtissier(ère) talentueux(se) et expérimenté(e) pour rejoindre nos établissements. Vous serez responsable de la création, de la production et de la qualité de nos desserts, pâtisseries et entremets, tout en supervisant l'équipe en place. **Missions principales :** - Concevoir et réaliser une gamme variée de pâtisseries, entremets, et desserts - Garantir la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits - Superviser la cuisson des produits et contrôler leur qualité - Gérer l'approvisionnement en matières premières - Encadrer et former l'équipe de pâtissiers et apprentis - Veiller au respect des règles de sécurité et d'hygiène - Innover et proposer de nouvelles créations pour diversifier l'offre **Profil recherché :** - Expérience confirmée en tant que chef pâtissier - Maîtrise des techniques classiques et modernes de pâtisserie - Sens de l'organisation et leadership - Rigueur, créativité et passion pour le métier - Capacité à travailler tôt le matin et en horaires décalés **Conditions :** - Rémunération : à négocier selon profil et expérience Poste à pourvoir en septembre