Première Vendeuse - Boulangerie Artisanale (CDI - 35h) Sous la responsabilité directe du Gérant / Responsable d'exploitation, vous aurez les missions suivantes: Gestion opérationnelle du magasin * Ouvrir et/ou fermer le point de vente selon les procédures en vigueur * S'assurer de la bonne tenue du magasin : propreté, réassort, mise en valeur des produits * Gérer les encaissements, la caisse et les remises bancaires quotidiennes * Appliquer et faire appliquer les normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité Commandes et approvisionnements * Réaliser les commandes de produits secs et emballages selon les besoins du magasin * Anticiper les ruptures et adapter les commandes à la saisonnalité * Réceptionner, contrôler et ranger les livraisons Relation client & développement des ventes * Garantir un accueil chaleureux et un service irréprochable * Connaître les produits sur le bout des doigts et valoriser leur fabrication artisanale * Participer activement à la fidélisation de la clientèle Encadrement de l'équipe de vente * Accompagner et former les nouveaux vendeurs / apprentis * Être l'interlocuteur privilégié du responsable pour les remontées terrain Compétences requises * Maîtrise des techniques de vente et d'encaissement * Sens de l'organisation et capacité à anticiper * Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité * Leadership naturel, capacité à motiver une petite équipe Profil recherché * Expérience de 2 ans minimum dans la vente en boulangerie ou métiers de bouche * Autonomie, rigueur, sens des responsabilités * Goût du contact client et dynamisme Rémunération indicative (35h/semaine) * **Salaire brut mensuel** : entre **2000 € et 2 200 €** selon profil * **Avantages possibles** : paniers repas, primes de fin d'année, remises salariées