Vous êtes en charge de la prise en charge et du service des clients à votre rang. Vous assurez un service de qualité, conforme aux standards de l'établissement, tout en contribuant à une expérience client soignée et chaleureuse. Missions : - Accueillir et accompagner les clients à leur table - Présenter les cartes et conseiller sur les plats et les vins - Prendre les commandes avec précision et transmettre les informations à la cuisine - Assurer le service des plats et boissons avec rigueur et professionnalisme - Veiller à la propreté et à l'organisation de votre rang en étant responsable du suivi des tables afin de créer un lien avec le client - Collaborer avec l'équipe de salle et de cuisine pour garantir un service fluide - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité Profil recherché : - Excellent sens du relationnel et du service client - Rigueur, organisation et capacité à travailler en équipe - Maîtrise des règles de service et bonne connaissance des vins et des mets - Dynamisme, courtoisie et présentation soignée -La maitrise de l'anglais et / ou de l'allemand ainsi que de bonnes références seront appréciées