Boucher / Bouchère (H/F)

Boucher / Bouchère (H/F) 13 - MARSEILLE 06

Offre n° 196CDHZ
Boucher / Bouchère (H/F)

13 - MARSEILLE 06 - Localiser avec Mappy

Actualisé le 04 août 2025

Notre agence recherche actuellement des BOUCHERS F/H afin d'effectuer des missions en intérim sur le département des bouches du Rhône. Plusieurs postes à pourvoir Vous réalisez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires - Connaissance des produits et de la chaîne du froid. - Choix des carcasses et des morceaux de viande - Découpe et préparation de ces morceaux. - Maîtrise des techniques de découpe, dégraissage, etc. - Mise en avant des produits et préparation d'un étal de viande. - Rapidité d'exécution et dextérité manuelle. - Sens du contact et du service client. - Réaliser l'entretien, le nettoyage des équipements, des locaux et le réapprovisionnement du rayon

Type de contrat
Intérim - 3 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail saisonnier
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 13.0 Euros à 14.23 Euros
  • Indemnité transports
Déplacements
Déplacements : Fréquents

Profil souhaité

Expérience

  • 3 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boucherie

Compétences

  • Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail
  • Bac pro boucher charcutier traiteur
  • Boucher charcutier traiteur : option productions bouchères (BM)
  • BP boucher
  • CAP boucher
  • Chaîne du froid
  • Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
  • Découper, désosser, parer de la viande
  • Identifier les types et morceaux de viande
  • Normes sanitaires
  • Préparer des produits bouchers selon les commandes
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Techniques de désossage
  • Techniques de parage des viandes
  • Veiller au respect des normes d'hygiène

Langue

  • Français

Permis

  • B - Véhicule léger

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

INTERIM NATION GD MARSEILLE

3 à 5 salariés

Mme Maryline Lenglez

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres