Mission Sous la responsabilité hiérarchique du responsable du site, l'agent d'entretien assure quotidiennement le nettoyage et l'entretien des locaux et du matériel de l'ensemble de la structure. Il assure également et ponctuellement des missions de restauration. Activités principales - Respecter le planning et savoir organiser son travail en fonction - Entretenir les locaux, les installations sanitaires et l'équipement de l'office et de la buanderie, conformément aux protocoles et bonnes pratiques en vigueur dans l'établissement - Maitriser le mode d'emploi et l'usage des différents matériels utilisés pour le nettoyage ; connaître les spécificités des différents produits d'entretien, leurs contraintes d'utilisation - Entretenir et ranger le matériel utilisé - Participer aux tâches collectives récurrentes nécessaires au bon fonctionnement du centre de loisirs (ranger les stocks, sortir les poubelles, remplir les distributeurs essuie-mains .) - Remonter à la direction toute constatation de dysfonctionnement ou anomalie (fuite d'eau.) - Savoir rendre compte de son action - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que les protocoles mis en place par la structure - Aérer les pièces Activités ponctuelles - Répondre aux normes HACCP - Suivi des livraisons et des DLC des produits - Entretien du matériel et des locaux de la cuisine selon les méthodes HACCP. - Assurer le nettoyage après le service - Assurer l'évacuation des déchets Niveau de diplôme : Titulaire d'un bac professionnel ou d'un CAP en lien avec les services, l'hygiène et la propreté ou non diplômé avec expérience.