*** Saison HIVER 2025/26 *** Poste nourri / logé Le groupe Alpine Bars recherche les candidats idéaux pour travailler dans notre célèbre bar / brasserie / hotel en centre ville, La Taverne. Nous recherchons un(e) Responsable de restaurant dynamique et expérimenté(e) pour superviser l'ensemble des opérations de notre établissement. Vous serez en charge de garantir la satisfaction client, de manager les équipes, de veiller au respect des normes d'hygiène et de qualité, ainsi qu'à la rentabilité du restaurant. Votre leadership et votre sens du service seront essentiels pour assurer une expérience client irréprochable. Expérience souhaitée d'au moins un an dans le secteur de la restauration traditionnelle + expérience d'au moins 6 mois en management.