serveur / serveuse en apprentissage (H/F)

serveur / serveuse en apprentissage (H/F) 54 - MONCEL LES LUNEVILLE

Offre n° 196CVRQ
serveur / serveuse en apprentissage (H/F)

54 - MONCEL LES LUNEVILLE - Localiser avec Mappy

Publié le 04 août 2025

Pour préparation d'un CAP ou BP service en salle en contrat d'apprentissage ou en contrat de professionnalisation. L'établissement accepte une entrée en première année ou en deuxième année. Pour rappel, le contrat d'apprentissage est possible à partir de 15 ans (3ème collège achevée). Restauration traditionnelle avec environ 40 couverts par service. Congés hebdomadaires : dimanche soir, lundi toute la journée, mardi soir, mercredi soir et jeudi soir.

Type de contrat
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Salaire
  • selon grille alternance
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Carte des vins
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Effectuer le service des plats à table
  • Identifier, traiter une demande client
  • Nettoyer une salle de réception
  • Prendre une commande client
  • Préparer des boissons chaudes ou froides
  • Préparer, assembler des plats simples
  • Présenter et valoriser un produit ou un service
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Réaliser un service en salle
  • Techniques de service à l'anglaise
  • Techniques de service à l'assiette
  • Techniques de service à la française
  • Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

SBM Le Relais Saint Jean

6 à 9 salariés

Restaurant cuisine traditionnelle / cuisine variée Mme Sonia MAYANCE

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