Le cabinet de recrutement de Manpower Group recherche pour son client, centre de R&D spécialisé dans l'agroalimentaire en pleine croissance, un Technicien de Laboratoire H/F. Rattaché au Responsable du Laboratoire, vous réalisez les analyses physicochimiques variées des protéines sur lesquelles vous serez formé à votre arrivée. Missions : - Réaliser des analyses physicochimiques des protéines (dosage de protéines, SDS PAGE, SE-HPLC, fonctionnalité, rhéologie.) sur lesquelles le/la candidat(e) sera formé(e) en début de poste ; - Traiter les données obtenues sur les outils informatiques (Excel) ; - Communiquer avec les chefs de projets sur le déroulement des analyses ; - Rédiger des rapports d'essais ; - Participer aux tâches communes de laboratoire (qualité, hygiène, sécurité, 5S.) Profil recherché : Vous êtes issu(e) d'une formation minimum bac+2 en génie biologique, industrie alimentaire, bio analyse ou équivalent, vous justifiez d'une première expérience sur un poste similaire en laboratoire dans le secteur de la chimie, agroalimentaire, cosmétique. On vous reconnaît des capacités à travailler avec des outils mettant en œuvre des technologies variées (centrifugation, filtration tangentielle, atomisation, broyage.). Vous êtes curieux, créatif, doté(e) d'un bon esprit d'équipe et vous démontrez une certaine capacité à vous adaptez et à comprendre de nouveaux domaines technologiques.