Le Groupe Yannick Alléno : A chaque étape de la vie professionnelle, sourcing, recrutement, formation, rémunération, promotion, mobilité, nous nous engageons à promouvoir, au sein de nos équipes, l'égalité, la diversité et le respect au sein du Groupe Yannick Alléno. Rejoignez les équipes du Groupe Yannick Alléno et engagez-vous à nos côtés pour promouvoir nos valeurs : Créativité et Progrès - Respect et Equité - Engagement et Responsabilité. Nouveau restaurant japonais by Yannick Alléno : Le Chef Yannick Alléno, figure emblématique de la haute gastronomie, a récemment ouvert un nouveau restaurant à Paris, dédié à la cuisine japonaise. Ce lieu unique met en valeur les saveurs raffinées du Japon, dans une approche moderne, à l'image du Chef. Dans ce cadre, nous recherchons un(e) Commis de salle. Venez participer à l'aventure dans cet établissement haut de gamme où la qualité, le raffinement et l'excellence du service sont primordiaux. Objectif principal : Accompagner le Chef de rang dans ses missions quotidiennes MISSIONS : AVANT LE SERVICE : - Assurer la mise en place afin de permettre au service de se dérouler dans les meilleures conditions d'efficacité. PENDANT LE SERVICE : - Assurer le lien entre la salle et la cuisine ; - Répondre aux questions et attentes des clients ; - Suivre rigoureusement les instructions des supérieurs hiérarchiques ; - Accompagner les apprenti(e)s et stagiaires dans la réalisation des tâches. APRES LE SERVICE : Participer au rangement et au nettoyage du rang et des offices selon les instructions du chef de rang. PROFIL RECHERCHE : Savoir- être - Faire preuve d'un excellent relationnel, être à l'écoute du client ; - Savoir travailler en équipe ; - Etre proactif, organisé, rigoureux ; - La maîtrise de l'anglais est appréciée. Savoir- faire : Une formation dans le domaine de l'hôtellerie-restauration est appréciée ; Une expérience au sein de restaurant haut de gamme est appréciée. AVANTAGES DU GROUPE YANNICK ALLENO : - Deux jours de repos consécutifs ; - Le remboursement de votre abonnement de transport à hauteur de 75% ; - Des opportunités d'évolutions rapides et de mobilité au sein du groupe ; - Une excellente couverture sociale ; - Une prévoyance doublée d'une couverture additionnelle en cas d'accidents de la vie ; - Un chèque cadeau de 100€ pour les fêtes de fin d'année ainsi qu'un repas du personnel dès 6 mois d'ancienneté ; - Des temps forts tout au long de l'année (Noël, Pâques, Saint-Valentin.) ; - Une réduction de -10% sur vos additions à L'Izakaya Dassai by Yannick Alléno ; - Une réduction de -30% dans les boutiques de chocolats Alléno & Rivoire ; - Une psychologue du travail ; - Un ostéopathe tous les deux mois ; - Crèche d'entreprise (selon le nombre de berceaux disponibles par an)