Le responsable de rayon Liquides est un expert dans le domaine viticole, responsable de la gestion et de la vente d'un rayon spécifique. Il doit connaître les normes sanitaires, les techniques de vente et être en mesure de créer des présentations attractives des produits. Vos Missions principales: - Gestion complète du rayon liquides (softs, alcools, eaux, vins, bières) - Mise en rayon, implantation, étiquetage, facing - Réception de marchandises avec manutention (port de charges, réassort régulier) - Suivi des stocks, commandes fournisseurs, rotation produits - Contrôle des DLUO, gestion des retours - Contact avec les fournisseurs - Soutien ponctuel sur d'autres rayons selon les besoins (épicerie, caisse, frais) - Application des règles d'hygiène et de sécurité Votre Profil: - Expérience en tant que responsable de rayon liquides - Connaissance approfondie des vins - Compétences en gestion de stocks et en prévision des commandes - Capacité à superviser une équipe et à maintenir un environnement de travail organisé et propre - Fortes compétences en communication pour travailler avec les clients et les fournisseurs - Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément - Compétences en résolution de problèmes et en prise de décisions pour résoudre les problèmes rapidement - Engagement envers la sécurité alimentaire et la conformité aux réglementations en vigueur