Mission principale Le/la responsable logistique est chargé(e) de la planification, de la coordination et de la gestion de toutes les opérations logistiques liées aux activités du groupe, incluant les restaurants et l'événementiel. Responsabilités Gestion des entrepôts Organisation et entretien des espaces de stockage. Suivi de l'avancement des travaux. Gestion des flux logistiques Planification des opérations de transport du matériel et des produits vers les sites d'événements. Gestion des réceptions de commandes fournisseurs. Suivi des expéditions des commandes clients. Gestion des retours liés aux prestations. Coordination des équipes Encadrement et gestion des équipes logistiques : chauffeurs/chauffeuses, préparateurs/préparatrices de commandes, plongeurs/plongeuses, etc. Formation des équipes aux procédures de sécurité et à la manipulation des équipements. Planification et répartition des tâches en fonction des besoins hebdomadaires. Optimisation de la masse salariale liée à la logistique. Coordination des commandes clients avec l'équipe commerciale. Gestion des stocks Gestion des commandes fournisseurs (produits alimentaires, boissons, matériel : vaisselle, mobilier, nappage, etc.). Suivi et gestion des stocks, tant pour les produits périssables que pour le matériel. Réalisation d'inventaires réguliers et anticipation des besoins futurs selon le calendrier des événements. Catalogue produit Mise à jour et gestion du catalogue des produits de l'entrepôt. Création de nouveaux produits et services. Suivi des pertes et casses. Gestion de la tarification. Suivi des budgets et optimisation des coûts Suivi des ratios liés à la masse salariale. Gestion des budgets alloués à chaque événement. Relations avec les fournisseurs et sous-traitants Sélection, négociation et gestion des relations avec les prestataires de services (transport, location de matériel, etc.). Garantie de la qualité des services fournis et résolution des éventuels problèmes. Gestion du parc automobile Entretien des véhicules. Suivi des amendes. Compétences requises Techniques Maîtrise des logiciels de gestion logistique (ERP, WMS). Bonne maîtrise de la suite Office. Connaissance de Skello. Maîtrise des normes HACCP pour la gestion des produits alimentaires. Compétence dans la gestion d'équipements et l'organisation de plannings. Organisationnelles Excellente gestion du temps et des priorités. Capacité à gérer plusieurs événements simultanément. Gestion du stress et réactivité face aux imprévus. Relationnelles Bon relationnel pour collaborer avec les équipes internes et externes. Capacité à négocier et maintenir des relations avec les fournisseurs. Leadership pour diriger et motiver une équipe logistique de 5 personnes. Profil recherché Formation : Bac +2 à Bac +5 en logistique, transport ou gestion des événements. Expérience : Expérience significative (3 à 5 ans) dans un poste similaire, de préférence dans le secteur de l'événementiel. Permis poids lourd souhaité. Conditions d'exercice du poste Type de contrat : CDI Statut : Cadre Lieu : Poste basé en présentiel (pas de télétravail). Horaires : Flexibilité horaire requise. Travail en semaine, parfois en soirée et week-end selon les événements. Temps plein. Environnement de travail : Entrepôt logistique + sites événementiels (prestations sur place), interaction constante avec équipes terrain et partenaires externes.