Apprenti(e) en boulangerie (H/F)

Apprenti(e) en boulangerie (H/F) 974 - ST LEU

Offre n° 196DMTF
Apprenti(e) en boulangerie (H/F)

974 - ST LEU - Localiser avec Mappy

Publié le 05 août 2025

Boulangerie située à Piton St Leu recherche un apprenti boulanger (H/F) pour préparer le diplôme pendant 24 mois, dans le cadre d'un contrat d'apprentissage. Vous participerez à la préparation, la confection et la cuisson de produits de boulangerie. Vous êtes mobile.

Type de contrat
CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Salaire
  • % SMIC selon âge

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Techniques de boulage des pâtons

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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