Mafate café St-Gilles, restaurant spécialisé en spécialités créoles, recherche 1 commis/se de cuisine sur le Port de St-Gilles. Le restaurant est ouvert de 07h00 à 19h, du lundi au dimanche. Fermé le soir. Vos missions: - rangement des denrées alimentaires en chambre froide et stock - mise en place: épluchage, cuisson, préparation des sauces etc... Compétences requises: - connaitre parfaitement la cuisine créole - capacité à travailler de manière efficace et rapide. - sens de l'organisation - respect des normes d'hygiène alimentaire. Vous avez une 1ere expérience sur ce même poste. Une formation en interne sur les produits, process, la culture d'entreprise, les tâches...sera assurée par l'employeur, en amont de votre embauche via le dispositif France Travail: POEI "Préparation opérationnelle à l'emploi individuelle".