Mission Principale : Vous aurez pour mission de superviser l'équipe sur place, notamment le poste polyvalent et le stagiaire en communication. Vous serez responsable de la gestion opérationnelle de l'établissement, du développement commercial, de l'organisation des événements extérieurs et du démarchage auprès des entreprises et collectivités. Vous interviendrez également en renfort de l'exploitation pour assurer une gestion fluide et efficace des opérations. Responsabilités : Supervision des Équipes : Encadrer et superviser les employés (polyvalents, stagiaires) Organiser les plannings et assurer la formation des nouveaux employés Maintenir une communication efficace et un environnement de travail positif Gestion des Opérations Quotidiennes : Répartir les tâches et organiser l'établissement Garantir la qualité de l'accueil et des activités (jeux, bar, boutique, etc.) Contrôler le respect des procédures de sécurité, qualité et hygiène Gérer les réseaux sociaux (Facebook, LinkedIn, Instagram) Développement Commercial : Atteindre les objectifs commerciaux et augmenter le chiffre d'affaires Identifier des opportunités de vente et mettre en place des stratégies Développer et maintenir des relations clients Développement des Événements Extérieurs : Organiser des événements extérieurs (tournois, team-building, etc.) Développer des partenariats avec des entreprises et collectivités locales Démarchage Entreprises & Collectivités : Prospecter de nouvelles entreprises et collectivités Élaborer des propositions commerciales adaptées Suivi Administratif et Reporting : Suivre les performances financières et assurer les reportings Gérer les stocks et les achats Suivre la satisfaction des clients et améliorer la qualité du service Renfort Exploitation : Apporter un soutien direct à l'exploitation en cas de besoin Garantir la conformité avec les normes de sécurité et d'hygiène Compétences Requises : Gestion d'Équipe : Expérience en gestion d'équipe et leadership Capacité à motiver, former et encadrer des employés Compétences Commerciales : Solides compétences en développement commercial et gestion de la relation client Sens de la négociation et capacité à conclure des contrats Gestion d'Événements : Expérience dans l'organisation d'événements Sens de l'organisation et gestion du budget Compétences Administratives et Organisationnelles : Capacité à suivre les indicateurs de performance et à fournir des reportings Gestion des stocks et des achats Relation Client : Excellentes aptitudes en communication et en gestion de la relation client Capacité à résoudre des conflits de manière professionnelle Autonomie et Prise d'Initiative : Capacité à prendre des décisions rapidement Proactivité dans l'identification des opportunités d'amélioration Compétences Techniques : Notions en gestion de bar et service de snacking Connaissances de base en marketing digital et réseaux sociaux Qualités Personnelles : Leadership, dynamisme et sens des responsabilités Esprit d'équipe et sens de l'initiative Flexibilité et capacité à travailler dans un environnement dynamique Profil Recherché : - Expérience confirmée dans un poste similaire, idéalement dans un environnement de loisirs, d'accueil, ou d'événements - Connaissance des enjeux liés à l'exploitation d'un établissement et à la gestion des équipes - Passion pour le développement commercial et le secteur des loisirs - Forte capacité d'adaptation, sens du service et des affaires