En tant qu'Apprenti(e) Serveur / Serveuse en restauration en Alternance, vous serez un membre essentiel dans l'équipe de l'enseigne, votre rôle sera très diversifié et participera à différentes tâches au sein de l'entreprise, vous permettant ainsi d'acquérir une expérience précieuse. Responsabilités : - Accueillir le client et l'installer - Prendre une commande client - Effectuer le service des plats à table - Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé - Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Réaliser la mise en place de la salle - Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts - Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance - Garantir la satisfaction du client - Proposer des produits additionnels - Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks - Saisir une commande sur informatique - Procéder à l'encaissement Savoir-être professionnels : - Avoir le sens du service - Organiser son travail selon les priorités et les objectifs - Avoir l'esprit d'équipe - Polyvalence - Adaptation