Offre n° 196GCYZ
Préparateur / Préparatrice de recettes (H/F)

Actualisé le 07 août 2025

Nous recherchons un(e) préparateur (trice) de recettes pour rejoindre notre atelier de production. Vous aurez pour mission d'assembler les ingrédients selon les fiches de recettes précises, puis de les cuire / malaxer dans un pétrin industriel en vue d'obtenir une pâte homogène. Missions principales: - Peser et assembler les ingrédients selon les recettes - Assurer la traçabilité des ingrédients sur l'ordre de fabrication - Utiliser un pétrin industriel - Contrôler la qualité et la texture de la pâte - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer le nettoyage du matériel et de l'espace de travail

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée
Horaires annuels
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité

Conditions de travail

Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes

Salaire

Salaire brut : Horaire de 12.5 Euros à 13.5 Euros
Primes
Intéressement / participation

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Approvisionner une machine en matière première ou en produitCette compétence est indispensable
Prélever, peser et doser les matières/produits (ingrédients, colorants, grains, ...) sur les balances, trémies peseuses, ...Cette compétence est indispensable
Contrôler la qualité et la conformité des process
Organiser et contrôler un approvisionnement
Vérifier l'état de fonctionnement des équipements (broyeurs, mélangeurs, ...) et surveiller le démarrage des machines