Nous recrutons un(e) apprenti(e) Assistant(e) de Direction / Gestion TPE-PME à Albi Vous souhaitez vous former aux métiers de l'assistanat de direction et de la gestion d'entreprise ? Rejoignez notre groupe de restauration, bars et hôtels à Albi, composé de deux hôtels, deux restaurants et un bar. En lien direct avec notre référente administrative et financière, vous participerez à la gestion quotidienne et au développement du groupe. Vos missions : - Assistance administrative et organisationnelle, - Suivi des dossiers RH, fournisseurs et clients, - Participation au suivi comptable et financier, - Contribution à la communication interne et au bon fonctionnement des différents établissements. Profil recherché : - Dynamique, organisé(e), curieux(se) et rigoureux(se), - À l'aise avec les outils bureautiques et l'environnement digital. Type de contrat : Apprentissage - rythme selon votre école. Lieu: Albi