Le restaurant JOIE , un établissement renommé situé au cœur de Biarritz, recherche activement un Pizzaiolo H/F talentueux pour rejoindre son équipe dynamique. Le poste est à pourvoir immédiatement et offre une opportunité stimulante de travailler dans un environnement culinaire de qualité supérieure. Type de Poste : Poste en continu ou coupure au choix 40h semaine / 2,5 j de congés Responsabilités : - Préparer et cuire une variété de pizzas de qualité supérieure - Maîtriser toute la chaîne de travail de la fabrication de la pizza, y compris le tirage de la pâte et la manipulation des ingrédients. - Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail conformément aux normes d'hygiène. - Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir la satisfaction des clients et le bon fonctionnement de la cuisine. Exigences : - Expérience minimale de 2 ans dans un poste similaire, avec une expertise avérée dans la préparation de pizzas artisanales. - Savoir étaler une pâte à pizza à la main - Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant des normes élevées de qualité. - Excellentes compétences en communication et capacité à travailler en équipe. - Forte attention aux détails et sens aigu de l'organisation. Conditions : - Pas de logement possible. - CDI - Temps de travail entre 35 et 43 heures par semaine - Rémunération compétitive basée sur l'expérience et les compétences du candidat.