Offre n° 196GSNR
PIZZAÏOLO (H/F)
45 - MONTARGIS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 07 août 2025
Nous recherchons un(e) Pizzaïolo(H/F) pour renforcer notre équipe. Vos missions principales seront : - Assurer la préparation de la pâte - Organiser son poste de travail en fonction de la carte, des commandes - Gérer la mise en place des ingrédients - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Nettoyer son poste de travail Nous sommes volontaires pour vous former poste avec une formation en organisme de formation ainsi qu'une période de tutorat avec le dispositif de préparation opérationnelle à l'emploi individuel (POEI) pour les débutants/sans expérience dans ce domaine. Une période d'immersion pourra vous être proposer avant votre prise de poste. Repos le dimanche et un jour en semaine Horaires en coupure : 10h-14h30 et 18h-22h30 Le poste est à pourvoir dès que possible.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Selon le profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine - ou formation pizzaïolo
Compétences
- Cuire une pizza au four
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Former une pâte à pizza
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réaliser une garniture alimentaire
- Types de pâtes à pizza
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
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