AXION recherche pour l'un de ses clients situé dans le secteur NORD /EST un(e) boucher(ère) passionné(e) et rigoureux(se) pour renforcer son équipe au rayon traditionnel boucherie. Vous intégrerez une équipe dynamique et participerez activement à la préparation, la découpe et la mise en valeur des produits carnés. Vos missions : Assurer la réception, la découpe, la transformation et la préparation des viandes (bœuf, veau, agneau, porc, volaille.) Conseiller et servir les clients au rayon traditionnel Mettre en rayon les produits emballés et assurer leur traçabilité Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participer à l'entretien du matériel et du laboratoire Profil recherché : CAP/BEP Boucherie exigé ou expérience équivalente Maîtrise des techniques de découpe et de présentation des viandes Sens du service client, rigueur et esprit d'équipe Bonne connaissance des règles d'hygiène