COOK INOV, PME de 80 salariés au sein d'un important groupe français familial, réalise 12 millions d'euros de CA par an, en France et à l'export. Société spécialisée dans la fabrication de produits alimentaires pour bébé et s'orientant depuis peu vers la nutrition médicale, nous recherchons dans le cadre d'un remplacement, un(e) Assistant (e) Qualité dans la région Centre Val de Loire (Nogent le Rotrou, 28). ASSISTANT(E) QUALITE, Garant(e) de la conformité des Matières Premières Rattaché(e) hiérarchiquement au Responsable qualité du site, vous assurez la conformité de toutes les matières premières utilisées sur le site. A ce titre vos principales missions seront de : - Contrôler et valider les matières premières et les emballages : Réaliser et superviser les prélèvements à réception, Réaliser les analyses laboratoire en interne, piloter la réalisation des analyses externes Valider les résultats des analyses pour libérer les matières premières selon les Cahiers des charges Assurer tous les enregistrements permettant la traçabilité des matières conformément à nos BPF Etablir et suivre les indicateurs permettant l'élaboration d'un tableau de bord de l'activité - Mettre en place les dérogations quand elles sont possibles Formaliser les consignes particulières d'utilisation liées à ces dérogations Former et informer les services concernés jusqu'à l'accompagnement des opérateurs Contrôler la mise en œuvre des consignes particulières - Gérer les non-conformités et piloter les réclamations fournisseurs Déclencher les réclamations fournisseurs lorsque nécessaire Suivre les retours et les plans d'actions avec les fournisseurs et les relancer jusqu'au solde des réclamations Etablir et suivre les indicateurs permettant l'élaboration d'un tableau de bord de suivi des réclamations et d'alimenter la performance de nos fournisseurs - Assurer le remplacement ponctuel des membres de l'équipe Qualité du site (en cas de congés par exemple) pour assurer la continuité de service, Assurer ponctuellement et régulièrement des tâches d'ordre général du service afin d'apporter son soutien à l'équipe, mais surtout pour apporter une vision d'un « œil neuf » régulièrement De façon plus générale, vous participez par votre action et la qualité de votre travail au déploiement de la politique Qualité du site qui permettra d'assurer le maintien de nos certifications (IFS, BRC notamment). Pour cela, vous travaillez dans un état d'esprit d'amélioration continue et en complète collaboration avec chacun des services de l'entreprise et si besoin avec les autres entités du groupe Profil recherché Titulaire d'une formation Qualité en agro-alimentaire (Minimum BAC+2), vous justifiez d'une première expérience dans le domaine de l'industrie agroalimentaire sur un poste similaire. Une expérience du secteur plats cuisinés appertisé, du Babyfood ou de la nutrition médicale ainsi que des référentiels IFS et BRC serait un vrai plus Expérience métier, autonomie, rigueur, capacité à fédérer, curiosité, dynamisme, esprit d'initiative et de synthèse sont les qualités indispensables pour ce poste très proche du terrain. Votre aisance relationnelle et rédactionnelle, ainsi qu'une bonne connaissance des outils informatiques sont des atouts nécessaires pour ce poste. Vous maîtrisez l'anglais professionnel nécessaire aux contacts avec les intervenants et fournisseurs étrangers, ainsi que la compréhension et l'interprétation des documents analytiques. Rémunération selon profil et expérience. Poste à pourvoir immédiatement. Adresser votre lettre de motivation et CV à metais@cookinov.fr