Offre n° 196HTBB
Chef de rang (H/F)
51 - L EPINE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 08 août 2025
En tant que Chef de rang (H/F), vous aurez comme principales missions : Relations avec la clientèle Mise en place Accueil et accompagnement du client Prise de commande et service Vous gérez la salle et le bar. Planning à déterminer avec l'employeur. Le restaurant est fermé le dimanche.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail le samedi
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 12 mois
- à négocier selon profil/expérience
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Assurer un service après-vente
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Effectuer le service des plats à table
- Identifier, traiter une demande client
- Nettoyer une salle de réception
- Prendre une commande client
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Réaliser un service en salle
- Techniques de service à l'anglaise
- Techniques de service à l'assiette
- Techniques de service à la française
- Utilisation de matériel de bar
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Etre ouvert aux changements
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
AUX ARMES DE CHAMPAGNE
20 à 49 salariés
- Site internet
- http://www.armesdechampagne.com
Hôtel****, Restaurant bistronomique, Spa TranSPArence et espaces évènementiel.
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