Situé en Bretagne, à Saint-Méloir-des-Ondes, sur un site naturel remarquable, vous intégrerez une entreprise familiale où l'humain est au cœur de notre management. Nous sommes convaincus qu'offrir des moments de bonheur à nos clients, n'est possible que si chacun de nos collaborateurs trouve sa place et son épanouissement dans son travail. Rejoindre Les Maisons de Bricourt : C'est se former et apprendre auprès d'un équipage passionné C'est transmettre et partager avec nos clients une expérience unique d'accueil et d'hospitalité C'est profiter d'un cadre de travail exceptionnel où le respect de la nature et de notre territoire est au cœur de notre démarche. Description du poste EN TANT QUE COMMIS DE SALLE: Assister les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang dans le service Responsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'office Faire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoie des plats sur plateaux Répondre à l'appel des cuisiniers pour enlever les plateaux Propreté et Hygiène Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client Offrir un service attentionné Profil recherché : première expérience facultative, nous pouvons vous former! Savoir être : Avoir le sens de l'hospitalité, être disponible et poli, chaleureux avec les clients et l'équipage Savoir-faire : rigoureux, méthodique, toujours en quête d'excellence Etat d'esprit : « polyvalent-polytalent » Permis B indispensable Informations supplémentaires Deux jours et demi de congé par semaine toute l'année dont deux jours consécutifs Planning fixe en coupure Poste évolutif vers des missions plus longues. Salaire brut sur une base de 35 heures - 1820.04€uros Heures supplémentaires majorées jusqu'à 43h par semaine en haute saison et 41h par semaine en basse saison. Prime de participation Repas du personnel de qualité - vue mer Tarif Relais&Team (condition tarifaire très avantageuse pour réserver dans l'ensemble des R&C) Poste non logé . Date de prise de poste : A partir de septembre