Le poste : Votre agence PROMAN CAVAILLON recherche pour l'un de ses clients un Assistant Qualité H/F. Vos principales missions seront : - Effectuer un contrôle qualitatif des apports en respectant les cahiers des charges des différents produits ainsi que les contrôles règlementaires correspondants et la traçabilité et saisit les résultats. - Réaliser les mesures de : Brix, calibre et pesées nécessaires (MDD, fraises, barquettes, HPG.) liées à la conformité du produit et saisit les résultats. - Communiquer les problématiques particulières sur l'état du produit et non conformités relevées - Effectuer les contrôles renforcés produit à réception et préparation de commande définis avec la RQ et le RA et saisit les résultats. - Effectuer un contrôle qualitatif et une caractérisation (Fraises, Tomates, Brut et Vrac) de l'état du stock dont les alertes et les urgences. - Affecter les lots en préparation en fonction des exigences clients (=allotissement/affectation palettes) - Contrôler les informations issues des BL producteur et extranet - Réceptionner les marchandises via le logiciel Bext Profil recherché : Vous êtes issue d'une formation qualité ou avez une formations agréage (convention d'autocontrôle, AIFLG) ou autre équivalente Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.