Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) talentueux et souhaitant relever le défi d'une ouverture de restaurant à Colomiers (31770). Ouverture prévue début novembre Nous proposerons la livraison de repas aux particuliers et aux entreprises. Les plats seront élaborés avec des produits locaux et bio. L'entreprise sera localisée à Colomiers et livrera dans l'agglomération de Toulouse. Permis B obligatoire Effectif de la cuisine à ses débuts : Chef cuisinier et le gérant. Les + : Jours travaillés du lundi au vendredi Horaires 6h -14h en continu Cuisine traditionnelle Participation à l'organisation de la cuisine et à l'l'élaboration des recettes Potentiel de développement Au quotidien : - Cuisiner des entrées, des plats et des desserts - Respecter les recettes établies pour l'élaboration des plats - Veiller à ce que tous les plats soient préparés et livrés en temps opportun (trouver le bon équilibre entre présentation et temps d'élaboration des plats) - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Entretenir et nettoyer la cuisine - Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires Sur le long terme : - Planifier et préparer les menus en fonction des saisons et des disponibilités des ingrédients - Créer des menus innovants, améliorer les recettes en collaboration avec le gérant Être opérationnel ou prêt à être formé à : - Réceptionner, vérifier et ranger les marchandises A l'avenir, être prêt à : - Travailler en équipe - Attribuer les consignes de travail à son équipe. - Manager son équipe - Faire monter en compétence son équipe. Compétences requises : - Profil second de cuisine ou chef de partie - 2 à 4 ans d'expérience minimum dans un restaurant semi-gastro ou cuisine traditionnelle maison. - Compétences culinaires solides avec une connaissance approfondie des techniques de cuisine - Fiable - Capacité d'adaptation - Savoir gérer un service seul - Avoir envie d'apporter sa touche, ses recettes, ses idées En résumé : Définitions claires des responsabilités et des objectifs de chacun. Jours de travail : du lundi au vendredi. Horaires de travail en continu (6h à 14h) + heures supplémentaires en fonction de la charge de travail. Entreprise de restauration à fort potentiel avec des opportunités à venir. Si vous aimez partir de zéro et participer à l'organisation de la gestion de la cuisine, vous êtes à la bonne adresse. Postulez dès maintenant pour le poste de Chef Cuisinier (H/F) dans notre futur établissement. Conditions et rémunération négociables selon expérience Type d'emploi : CDI Rémunération : 2300,00€ à 2 700,00€ brut par mois.